24 février 2021

Gluten : et si vous vous trompiez ?

Je mange du pain avec des anciennes céréales, il y a peu de gluten et je digère mieux. Le responsable est donc le gluten… Vraiment ?! Si, […]
11 janvier 2021

Vous reprendrez bien une tasse d’aluminium avec votre thé ?

Le thé est la boisson la plus bue dans le monde[1]. Il est aussi devenu le breuvage superstar des amateurs de bien-être, notamment pour son apport […]
30 novembre 2020

Le riz sauvage, une belle blague !

Il sonne comme le symbole d’un retour à une vie « sauvage », plus saine, star des menus diététiques et branchés… Pourtant, le riz sauvage – qui n’est […]
30 octobre 2020

PFOA, ce danger auquel vous ne pouvez pas échapper

Vous aimez les fritures dans ces poêles qui ne collent pas et qui se nettoient presque toutes seules ? Vous aimez ces habits protecteurs et “respirants” dans […]
17 mai 2020

Spécial Covid-19 : Le déconfinement ou le retour à l’anormal

Le déconfinement est amorcé et le retour à la normale est programmé[1]. Mais de quelle normalité parle-t-on, celle qui conduit au désastre écologique et ouvre la […]
23 avril 2020

Et si nous méritions tous cette situation ?

Une étude de 2017 publié dans nature jette un regard sombre sur la probabilité de l’apparition des zoonoses provenant d’animaux sauvage. Ils montrent clairement que le […]
16 janvier 2020

Des cosmétiques, pour mourir plus vite en beauté !

Irritant, allergène, perturbateur endocrinien, pesticide organochloré, voici une liste bien réduite des ingrédients de la beauté artificielle. Continuer à se farder pour effacer son âge ou […]
16 octobre 2019

Péril sur l’olive

L’olive serait-elle en fin de civilisation ? Pourtant la cueillette de l’olive remonte à 20000 ans selon une découverte archéologique sur le lac de Galilée[1] . Réchauffement […]