Pour 1 ou 3 journées, rejoignez-nous dans le jura neuchâtelois.

• – Randonnée naturaliste et herboriste
• – Cueillette de plantes médicinales
• – Cuisine de plantes sauvages
• – Atelier de transformation
• – Observation des plantes
• – Confection d’un herbier

De la plante vivante à la prescription en phytothérapie et critères clés d’identification des simples locales

Samedi 8 juin

RDV 9h30
10.00-12.30 : Les plantes de notre environnement – première sortie de terrain. Visite du jardin « le petit cervin »
12h30-14h : Repas
14.00 -18.00 : Herborisation des plantes de forêts feuillus et résineux, prairies, haies bocagères. Cueillette des plantes comestibles. Démarrage de l’herbier.

Dimanche 9 juin

06.00-07.00 : lever à l’aube pour une contemplation du végétal (et une initiation au rythme chronobiologique)
07.30-08.30 : petit déjeuner
08.30-16.00 : randonnée naturaliste et herboriste en montagne, étude des plantes alpines, des falaises…
Café/tisane dans une métairie traditionnelle jurassienne
Pique-nique panoramique
Cueillette des plantes médicinales
16.00-18.00 : Atelier de transformation, mise en place des plantes sur les claies de séchage, fabrication d’une macération huileuse ou autre en fonction des plantes
Possibilité de rejoindre le groupe à 8h30 pour la randonnée

Lundi 10 juin

09.00-12.00 : Théorie en salle
12h00-14h : Repas
14.00-18.00 : Atelier herbier et détermination des plantes collectées. Observation des plantes à la binoculaire pour un voyage au niveau cellulaire. Révision des plantes locales.
Avec Sylvain Garraud, herboriste, naturaliste et naturopathe
Val-de-Ruz (Chaumont)
Tarif par journée (repas commun inclus) : Fr. 150-
Pique-nique du dimanche 9 juin non inclus
Renseignements et inscription : info@amarilys.ch ou 026 400 01 01
Date limite d’inscription : 5 juin 2019
Du matériel est à prévoir pour la confection de l’herbier
Pour toute information pratique : sylvain.garraud@amarilys.ch