S’il devait y avoir un scandale en biologie fonctionnelle, ce serait bien celui-ci : utiliser le sérique pour juger du statut tissulaire et cellulaire. En médecine […]

La viande rouge est souvent réduite à une question de protéines, de fer ou de santé cardiovasculaire. Pourtant, elle dialogue avec nos cellules bien plus intimement […]

Le carvacrol, un composé aromatique de la classe des phénols, est l’un des principes actifs majeurs présents dans les huiles essentielles de plantes comme l’origan, la […]

Si vous devez bannir un composé de votre alimentation, c’est bien celui-ci ! Les acides gras trans attaquent votre santé, notamment au niveau cardiovasculaire. Méfiez-vous, ils sont […]

Il y a une évidence que le changement climatique, en l'absence d'efforts importants d'atténuation ou d'adaptation, aura des effets négatifs profonds sur l'humanité et les autres […]

« Ce sont vos surrénales ! » Vous avez probablement entendu (je ne vous le souhaite pas) ou lu un peu partout que les glandes surrénales s’épuisent en cas […]