Il y a des jours comme celui-ci où rien ne peut vous arriver où le ciel et la terre vous accorde sa grâce.
Au petit matin, j’ai respiré le bon sentiment, l’odeur du temps annonçait une belle journée. En route sur Caux, les nuages s’effilochaient pour laisser poindre une vaste prairie de ciel bleue. Les conditions étaient prometteuses.
Ils sont arrivés in extremis, sourire aux lèvres, avec une ferme volonté de vivre une belle journée. Faute de billets, le chauffeur nous a invité dans le train traditionnel à crémaillère du rocher de Naye (prononcé Nez) pour gravir quelques mètres jusqu’à Paccot, petite station perchée dans la forêt à 1430 mètres.
De là, la randonnée s’est lancée vers la dent de Jaman. En chemin, nous avons présenté les hôtes, l’épicéa commun et le sapin blanc magnifiquement décrit par François Thibault puis l’épilobe à feuilles étroites ou laurier de saint Antoine anti-inflammatoire prostatique et contre les diarrhées (1), le rosier des alpes (le cousin de l’églantier), le Sorbier des oiseleurs ou des oiseaux et ses belles corymbes de fruits rouges vifs, la Scabieuse colombaire aux fleurs violettes utilisée comme diurétique, la Brize intermédiaire qui a coiffé la tête de Laure, le Laser siler comme parfum pour les mains et quelques plantes vivaces ou bisannuelles redevenus rosettes. La Berce, la plante « Omo » a réveillé nos papilles et a été comparé à la lessive (2).
Au col de Jaman, halte à la bergerie, achat de fromage, Elisabeth s’est trouvé une nouvelle vocation dans la céramique. A quelques mètres, nous avons rencontré une équipe de baguage des oiseaux. Rare occasion d’observer de près ces petits volatiles comme le pinson des arbres ou le chardonneret.
Pinson des arbres mâle
Montée vers la dent de Jaman face Nord, on se concentre et on tient les cordes. Là-haut à 1875 mètres, un vin de Lirac « métamorphose » a été reçu dignement dans des gobelets improvisés, rien ne pouvait nous gâcher notre bonheur (3).
Le chemin est encore long. Petite présentation avec le serpolet des montagnes descente puis marche vers le col de Bonaudon. L’alchémille ou perle de rosée nous accompagne. Nous traversons une zone d’éboulis sauvage « Naye d’en haut » dans des vagues de brouillard, donnant un air d’Ecosse à ce paysage martelé par des siècles d’érosion. Un escalier nous amène au col dans l’effort. Petite initiation à la spéléologie au milieu de l’ascension, je suis décidément plus à l’aise au milieu de mes semblables chlorophylliennes. F.T et Laure, futures mariées, se sont fait bénir par le sorbier qui dans la tradition druidique est un arbre protecteur contre sortilèges et autres maléfices.
Descente de la dent de Jaman
L’arbre de bénédiction
Nous marchons vers le rocher de Naye en croisant le Genévrier nain qui avait été allégrement dégusté auparavant dans une terrine de canard puis la carline blanche, la plante baromètre. L’achillée millefeuille a été savouré avec plus ou moins de succès (3). L’ascension se termine. Le panorama est somptueux.
Panorama Sud de Naye
Nous décidons de mettre du rythme dans la descente, Alix et Oriane donne la cadence. Petite révision sur les plantes, puis présentation de l’Origan vulgaire, l’herbe à pizza, de la Centaurée des montagnes, de la Marguerite, du Salsifis des près et du grand protecteur des forêts humides, le Hêtre commun.
Nous finissons cette belle marche par une dégustation de tarte aux pruneaux accompagnées d’un thé à la menthe sauvage et de café chez Jean Jacques, gardien de la forêt.
Merci à Elisabeth, Laure, François-thibault, Alix et Oriane pour votre confiance et enthousiasme.
1 : https://www.altheaprovence.com/blog/epilobe-epilobium-angustifolium/
2 : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plante.aspx?doc=berce_hm
3 : http://www.vignerons-de-nature.com/domaine/domaine-du-joncier/
4 : https://www.altheaprovence.com/blog/achillee-millefeuille-achillea-millefolium/
Liste des plantes
Abies alba Mill. |
Sapin blanc |
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Achillea millefolium L. |
Achillée millefeuille |
Adenostyles alliariae (Gouan) A. Kern. |
Adénostyle à feuille d’alliaire |
Alchémille sp |
Alchémille |
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Briza media L. |
Brize intermédiaire |
Campanula scheuchzeri subsp. scheuchzeri Vill. |
Campanule de scheuchzeri |
Carlina acaulis L. |
Carline sans tige |
Cyanus montanus (L.) Hill |
Centaurée de montagne |
Epilobium angustifolium L. |
Epilobe à feuilles étroites |
Fagus sylvatica L. |
Hêtre commun |
Gentiana ciliata L. |
Gentiane ciliée |
Gentiana lutea L. |
Gentiane jaune |
Helianthemum nummularium (L.) Mill. |
Hélianthème à feuilles de nummulaire |
Heracleum sphondyllium L. |
Grande berce |
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Hypericum sp |
Millepertuis sp |
Juniperus communis subsp. nana Syme |
Genévrier nain |
Laserpitium siler L. |
Laser siler ou sermontain |
Leucanthemum vulgare Lam. |
Grande marguerite |
Lilium martagon. L. |
Lis martagon |
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Origanum vulgare L. |
Origan commun, marjolaine sauvage |
Picea abies (L.) H. Karst. |
Epicéa commun |
Plantago media L. |
Plantain intermédiaire |
Poterium sanguisorba L. |
Petite pimprenelle |
Rosa pendulina L. |
Rosier des alpes |
Rumex alpinus L. |
Rumex alpin, rhubarbe des moines |
Sambucus nigra L. |
Sureau noir |
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Scabiosa columbaria L. |
Scabieuse colombaire |
Sorbus aucuparia L. |
Sorbier des oiseleurs, sorbier des oiseaux |
Taraxacum sp |
Pissenlit |
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Thymus polytrichus A.Kern. ex Borbás |
Thym à pilosité variable |
Tilia cordata Mill. |
Tilleul à petites feuilles |
Tragopogon pratensis L. |
Salsifis des près |
Urtica dioica L. |
Ortie dioïque |
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Gentiane ciliée
Recette anti-courbatures
Dans la baignoire remplie d’eau tiède à 37/38°C, versez 2 bonnes poignées de sels de magnésium (mer Morte, Epsom, chlorure de magnésium). L’eau chaude (37-38 °C) et le magnésium ont des effets antalgiques reconnus sur les contractures, crampes et douleurs articulaires.
En sortant du bain, se masser les zones douloureuses avec une huile de massage à base d’huile végétale de millepertuis en ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle de lavande fine ou de lavandin super.