Formation en micronutrition au CENAFO
Date début: 01.09.2025
Date fin: 01.10.2025
Lausanne
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Suisse
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Découvrez la Formation en Micronutrition Fonctionnelle
Une approche intégrative et scientifique de la micronutrition
Cette formation intensive de cinq jours vous permettra d’acquérir une maîtrise approfondie de la micronutrition fonctionnelle et intégrative. Vous apprendrez à analyser les déséquilibres nutritionnels et métaboliques sous l’angle de la biologie fonctionnelle, afin de proposer des stratégies de correction adaptées à chaque patient.
La formation allie théorie et pratique, avec des études de cas concrètes en compagnie de Sylvain Garraud, naturopathe et expert en micronutrition, intervenant auprès de laboratoires spécialisés.
Pourquoi la Micronutrition Fonctionnelle ?
La célèbre maxime d’Hippocrate, « Que ton aliment soit ton seul médicament », est aujourd’hui plus difficile à appliquer. L’appauvrissement des sols, l’industrialisation de l’alimentation et les perturbations de l’équilibre digestif ont conduit à une diminution drastique des apports en vitamines, minéraux et oligoéléments.
Ajoutons à cela les effets du stress, de la pollution environnementale et du mode de vie moderne, et nous avons un terrain propice à l’installation des pathologies chroniques et des troubles fonctionnels.
La micronutrition fonctionnelle vise à rétablir ces équilibres en intégrant l’évaluation des statuts micronutritionnels, les processus métaboliques impliqués et les stratégies d’optimisation des fonctions cellulaires et physiologiques.
Rejoignez-nous !
Apprenez à analyser et corriger les déficits micronutritionnels pour une approche thérapeutique plus efficace et personnalisée. Grâce à cette formation, vous serez en mesure d’optimiser la santé cellulaire, métabolique et immunitaire de vos patients, en intégrant les outils les plus avancés de la micronutrition fonctionnelle.
Intervenant
Sylvain Garraud
« Naturaliste, environnementaliste puis naturopathe fonctionnel avec diplôme fédéral MTE , j’adopte une approche écosystémique de la santé, inspirée des projets environnementaux dans lesquels j’ai évolué.
Je défends une naturopathie fonctionnelle progressiste, libre dans sa pratique, sans pour autant rejeter la tradition dont elle s’inspire mais qui ne lui ressemble plus. Mon approche repose sur une science ouverte, qui ne se prétend pas vérité absolue, mais qui éclaire une pensée complexe pour offrir des réponses adaptées aux défis contemporains de la santé.
Mon objectif : relier biologie, écologie et santé pour une approche cohérente et durable du soin. »
CENAFO
Le CENAFO (Centre d’Enseignement en Naturopathie Fonctionnelle) est un organisme dédié à la formation postgrade et à la recherche en naturopathie fonctionnelle. Il propose un enseignement structuré alliant biologie fonctionnelle, micronutrition et phyto-aromathérapie clinique, avec une approche intégrative et scientifique.
