Stage d’herboristerie familiale et de nutrition sauvage
Date début: 24.06.2023 - 9 h 00
Date fin: 25.06.2023 - 17 h 00
Chalet Bosset
Chemin de la Combe d'Enges 24
2067 Chaumont
Suisse
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350 CHF par personne
Sylvain Garraud
076 358 18 04
contact@sylvain-garraud.ch
Site de l'événement
Apprendre à se soigner, chercher ses remèdes, ne plus ignorer le grand monde végétal qui nous entourent
Savoir compléter son assiette avec le grand jardin de la nature
Activités/thématiques :
Initiation à la phytothérapie familiale
- Savoir reconnaître et transformer les plantes médicinales et comestibles de notre environnement
- Savoir utiliser les remèdes de notre jardin
- (ré)établir des liens entre les hommes, leur santé et l’environnement.
le programme en bref
Organisateurs/intervenants
Votre guide des plantes et de la nature
Sylvain Garraud : Naturopathe-herboriste spécialisé en phyto-aromathérapie-gemmothérapie, naturaliste avec expertise en botanique, ornithologie et gestion-conservation des espaces naturels, expert environnemental en zones semi-arides, je propose des sorties/séjours pour faire partager toute mon expérience et ma passion des plantes, de la nature et de la santé. Formé à l’écologie et la gestion de la protection de la nature, mon intention est de montrer les liens entre l’homme, les plantes et l’environnement. Je serai votre guide-naturopathe-herboriste pour ces deux journées d’initiation pratique à une phytothérapie appliquée avec nos plantes
Votre guide des repas avec les comestibles
Esmé de Vries : Esthète d’âme et de métier, elle partagera avec nous sa motivation de nous offrir une belle table conviviale et savoureuse. Bien au delà de ce loisirs, Esmé est une grande musicienne qui pourra aussi vous accompagner à chanter ou autres envies musicales.
Organisation/Administratif
Repas
La préparation des repas est collective et s’organisera en petits groupes. C’est un moment de partage des savoirs avec des conseils santé-nutrition en lien avec l’activité cuisine.
L’alimentation est biologique, saine et vivante et composés de produits frais et locaux principalement biologiques.
Le repas de midi sera un pique nique tiré du sac à votre charge. Le repas du soir, le petit déjeuner et le midi du lendemain sont pris en compte dans le tarif. Les régimes spéciaux seront pris en compte dans la mesure du possible à la condition de nous avertir avant le séjour.
Transport
En train: gare de neuchâtel, bus 107 direction marin, arrêt la coudre, funiculaire Chaumont.
Le transport est à la charge des participants.
Hébergement
Une chambre BNB à notre chalet est à votre disposition et fait partie du tarif. Il y a une chambre disponible avec trois lits. Les deux autres lits peuvent être mis à l’étage sur le sol.
Un camping est possible dans notre jardin.
Tarif
350 CH par personne pour les deux jours
Le prix comprend l’encadrement, le repas du soir, le repas du midi du deuxième jour, le petit déjeuner sauf les boissons. Il ne comprend pas les transports, les assurances et les dépenses personnelles.
Conditions d’annulation
- Prestataire : Annulation possible la veille en fonction des conditions météorologiques
- Clients : si vous annulez ou décidez d’interrompre un mois avant la date fixée : 50 pour cent du paiement sera à acquitter (sur la base du nombre de clients inscrits), la veille et le jour de la date prévue : 100% du paiement
Conditions de paiement
Un acompte de 50 % est à verser au moment de l’inscription.
les autres 50 % sont à remettre au début du séjour.
Matériels à emporter
Randonnée-santé-nature
Pensez à prévoir un équipement adapté à la météo !
- Chaussure de randonnée
- Bâtons au besoin
- Sac à dos léger pour la journée
- Vêtements chauds adaptés
- Grignotage « noix-fruits secs »
Accessoires au besoin
- Lunette de soleil
- Casquette ou chapeau ou bonnet en fonction des conditions météorologiques
- Gants légers au fond du sac
- Jumelle
- Carte au 1/25000 au besoin
- Papier et stylo
- Gourde ou thermos ou poche camel avec un litre 1/2 d’eau
- Pochette (boîte) de voyage pour les récoltes de plantes
- Couteau
- Portable + appareil photo + housse
Une liste de matériel pour le stage vous sera transmise en cas d’inscription
Le Chalet Bosset