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Le printemps ne peut se décrire, il s’écoute, se sent, se touche. Il perfuse dans nos veines une joie de vivre intense jusqu’à son point culminant : le solstice. Alors célébrons-le dans son élément.

Quoi de mieux pour l’honorer d’aller à la rencontre de ses bourgeons qui se transforment, univers de matière hormonal, qui peuvent, seul, fabriquer les grands « sages »

Quoi de mieux pour goûter ce printemps, de s’agenouiller et récolter toutes ces rosettes qui de la simple amertume à leur richesse minéral seront des alliées précieux pour passer un « beau » printemps 

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Activités/thématiques : Randonnées herboriste et botanique, ornithologie, découverte et cueillette des plantes sauvages et comestibles, cuisine santé, conseils santé individualisés.
Date : 27-28 Mars 2021
Hébergement : Chalet Bosset, Chaumont
Alimentation : biologique et principalement local
Pays-région : Jura neuchâtelois, Suisse
Coût : 629 CH

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Positionnée idéalement au cœur du Jura neuchâtelois, à plus de 1000 mètres d’altitude, notre maison d’accueil rayonne autour d’une nature remarquable avec la chaîne des Alpes bernoises en panorama permanent. Nous pouvons cueillir et herboriser dans une richesse de milieu écologique entre combes pâturées et forêts mixtes de conifères et feuillus. L’ensemble crée une mosaïque de vie ou la nature vous invitent à faire connaissance.

L’harmonie du lieu d’accueil et de la nature locale, la qualité de l’alimentation et de l’hébergement et les marches informatives vous offriront une journée régénérante et instructive.

Organisateur 
Sylvain Garraud : Naturopathe-herboriste et enseignant en phyto-aromathérapie-gemmothérapie-nutrition écologique-micronutrition-botanique, naturaliste avec expertise en botanique, ornithologie et gestion-conservation des espaces naturels, (ex) spécialiste  environnemental en zones semi-arides,  je propose des sorties/séjours pour faire partager toute mon expérience et ma passion des plantes, de la nature et de la santé. Formé à l’écologie et la gestion de la protection de la nature, mon intention est de montrer les liens entre l’homme, les plantes et l’environnement. Je serai votre guide-herboriste pour cette marche au naturel.

Le programme

14.30 : arrivée au Chalet

C’est le temps des présentations, de l’installation dans votre « loft », de visiter les lieux d’accueil et bien sûr en profiter pour saluer quelques « simples » .

15.00-18.00 : Première demi-journée d’herborisation

Nous partirons en randonnée d’herborisation et de cueillette pour se préparer le repas du soir. Au menu, détox (concept à revisiter) minéraux et fibres. Nuit tranquille assurée !

18.00-19.00 : préparation des mets dans la cuisine familiale

et le lendemain

07.15 : réveil sous les cloches matinales (et un panorama de rêve…je l’espère car annonce de soleil)

07.30 : petit déjeuner biologique avec des produits maisons

09.00-12.30 : départ sur le deuxième site d’herborisation 

Cette deuxième demi-journée se concentrera plus sur les plantes médicinales et le noble art de se réapproprier sa santé avec la connaissances des simples (les médicinales)

12.30 : je dois vous quitter…

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Organisation/Administratif

Hébergement

L’hébergement dans ma maison.

Alimentation

L’alimentation sera saine, biologique et favorisera les produits locaux. Si vous avez besoin d’un régime spécial, merci de nous avertir avant le séjour, nous essaierons de les prendre en charge si possible.

Tarif

Le séjour est à 629 CH.

Le prix ne comprend pas les dépenses personnelles et boissons, le repas du soir, les prestations complémentaires, les assurances.

Conditions d’annulation

• Prestataire : Annulation possible la veille en fonction des conditions météorologiques
• Clients : si vous annulez ou décidez d’interrompre une semaine avant la date fixée : 50 pour cent du paiement sera à acquitter (sur la base du nombre de clients inscrits), la veille et le jour de la date prévue : 100% du paiement

Conditions de paiement

un acompte de 50 % est à verser après confirmation du projet

les autres 50 % sont à remettre au début du séjour.

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Pensez à prévoir un équipement adapté à la météo !

• Chaussure de randonnée
• Bâtons au besoin
• Sac à dos léger pour la journée
• Vêtements chauds adaptés
• Grignotage « noix-fruits secs »

Accessoires au besoin

• Lunette de soleil
• Casquette ou chapeau ou bonnet en fonction des conditions météorologiques
• Gants légers au fond du sac
• Jumelle
• Carte au 1/25000 au besoin
• Papier et stylo
• Gourde ou thermos ou poche camel avec un litre 1/2 d’eau
• Pochette (boîte) de voyage pour les récoltes de plantes
• Couteau
• Portable + appareil photo + housse

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