Marcher est un facteur de santé. Marcher et consommer ces merveilles du monde végétal est encore meilleur pour votre santé. Marcher, manger et apprendre le pouvoir des plantes est assurément une garantie de longévité !

Nous vous proposons un programme en trois séquences entre le matin et l’après midi.

1 : Cueillette de plantes comestibles dans la zone hors réserve

Noé est un spécialiste des plantes comestibles. Il nous régalera de milles saveurs avec les cueillettes locales. L’objectif sera d’agrémenter notre pique nique par une composition végétal.

2 : Écologie, nature et plantes médicinales.

Nous traverserons la réserve de la combe-grèbe et nous nous consacrerons à la chimie végétale et le lien entre environnement et santé. Sylvain, naturopathe, écologiste, herboriste et naturaliste vous partagera ses connaissances sur les plantes pour la santé. Nous sommes loin de nous imaginer que notre proche environnement a autant de propriétés.

3 : Marche en nature

Cette troisième étape mettra notre corps plus en avant que notre tête. Nous marcherons jusqu’à notre destination finale car les dénivelés, c’est les jambes qui les avalent, pas la langue :). Nous nous arrêterons probablement pour quelques observations ornithologiques, faunistiques ou botanique incontournables.

Thématique

Herboristerie, ethnobotanique, botanique,  santé, écologie, protection et conservation de la nature, cuisine sauvage, plantes comestibles

Public

Adultes

Organisateur : deux passionnés pour votre service !

Sylvain Garraud : Naturopathe-herboriste spécialisé en phyto-aromathérapie-gemmothérapie, naturaliste avec expertise en botanique, ornithologie et gestion-conservation des espaces naturels, expert environnemental en zones semi-arides,  je propose des sorties/séjours pour faire partager toute mon expérience et ma passion des plantes, de la nature et de la santé. Formé à l’écologie et la gestion de la protection de la nature, mon intention est de montrer les liens entre l’homme, les plantes et l’environnement. Je serai votre guide-herboriste pour cette marche au naturel.

Le transport est à votre charge.

PROGRAMME

Le programme est adaptable en fonction des conditions météorologiques. Il peut être modifié au dernier moment par l’organisateur afin de garantir un bon déroulement des activités et pour assurer les meilleures conditions lors des marches.

Atelier gourmand et herboristique

Détails pratiques
Date : 09-09-2018
Point de départ : Villeret gare
Point d’Arrivée : Hôtel du Chasseral,
Retour Villeret au besoin à 17.02.
Horaire de Départ : 10 heures
Horaire d’arrivée : 16.20 heures
Transport : Train
Détails techniques
Distance :  7 km.
Durée : Trois-quatre de marche tranquille avec de nombreux arrêts
Dénivelé :  820 mètres montée
Niveau physique : Débutant
Carte topo : 1124 les Bois, 1125 Chasseral

Liste de matériel à prévoir

• Chaussure de randonnée
• Sac à dos léger
• Lunette de soleil
• Casquette ou chapeau
• Grignotage « noix-fruits secs »

Habillements au besoin

• Veste imperméable respirante (Gore Tex)
• Veste en polaire fine type micropolaire ou strech

Accessoires

• Jumelle
• Loupe
• Carnet de note
• Papier et stylo (2), il est vite perdu sur le terrain !
• Boîte plastique pour stocker les plantes (pour la conservation) ou porte documents avec papier journal pour insérer les échantillons.
• Gourde ou thermos ou poche camel avec un litre d’eau
• Couteau
• Appareil Photo

Pour en savoir plus

Je vous présente quelque-une de mes références.
Herboristerie

• Bernard Christophe. Les recettes secrètes de mon herbaliste : Sirops, bonbons, onguents, cataplasmes… Faites-les vous-même ! Broché. 26 mars 2015
• Lieutaghi Pierre. Le livre des bonnes herbes. Actes sud. 1996.
• Mességué Maurice. Des hommes et des plantes. Le livre de poche. 1972.

Phytothérapie

• Cazin F-J. Traité pratique et raisonné de l’emploi des plantes médicinales indigènes ; troisième édition. 1868. Jalons des savoirs. 1189p.
• Ducerf Gérard. Guide ethnobotanique de phytothérapie. Editions promonature, 2012. 128
• Fournier Paul-Victor. Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France Broché. Editions Omnibus. 2010.
• https://www.altheaprovence.com/cazin/
• https://www.altheaprovence.com/blog/materia-medica-michael-moore/

Aromathérapie

• Baudoux dominique. L’aromathérapie, se soigner par les huile essentielles. broché. 2008.
• Valnet Jean. L’aromathérapie, se soigner par les huiles essentielles. Le livre de poche. 2001.

Gemmothérapie

• Andrianne Pierre. Traité de gemmothérapie, la thérapeutique par les bourgeons. Editions Amyris. 2011.

Ethnobotanique/biologie

• Sous la direction de Francis Hallé, Collectif d’Auteur. Aux Origines des plantes : Tome 1, Des plantes anciennes à la botanique du XXIe siècle. Editions Fayard. Octobre 2008.
• Hallé françis, Lieutaghi Pierre, collectif d’auteurs. Aux origines des plantes : Tome 2, des plantes et des hommes. ditions Fayard. Octobre 2008.
• Hallé Francis. Eloge de la plante, pour une nouvelle biologie. Points Sciences. 2004.
• Lieutaghi Pierre. Arbres, arbustes et arbrisseaux. Actes sud, 2004.
• Lieutaghi Pierre. La plante compagne. Pratiques et imaginaires de la flore sauvage en europe occidentale. 2ème édition, Actes sud. 1998. 299 p.

Botanique 
Ouvrages botanique de référence

• Lauber Konrad, Wagner Gerhart. Flora helvetica : flore illustrée de Suisse. 4ème édition. Haupt. 2012. Excellent livre avec illustrations et fiches par espèces. Je vous la recommande avec l’application.
• Flore descriptive de la France méditerranéenne continentale. Conservatoire botanique méditerranéen de Porquerolles. Edition Naturalia. 2014. Une flore complète, mise à jour, d’une grande rigueur et précision pour des débutants confirmés.
• Tison, Jean-Marc ; Foucault, Bruno de. Flora gallica : flore de France. Dessins de François Guiol. Biotope, 2014. 1195 p. La spécialiste, débutants abstenez-vous.

Site d’information utile sur les espèces

• http://www.tela-botanica.org/site:accueil
• https://www.infoflora.ch/fr/

INSCRIPTION