Module 1 – Les Fondements de l’Écosystème Intestinal

Première journée de formation en micronutrition fonctionnelle

Objectif du cours
Comprendre les bases structurantes de l’écosystème intestinal et leur implication dans la santé globale. Ce module introduit les grands axes de régulation digestive et microbiotique dans une perspective de biologie fonctionnelle. Il constitue la pierre angulaire de toute démarche en micronutrition, tant les déséquilibres intestinaux conditionnent l’ensemble du fonctionnement métabolique, immunitaire, neurologique et endocrinien.

Pourquoi commencer par l’intestin ?
• Parce que plus de 70 % de notre immunité y réside.
• Parce que l’intestin filtre, assimile, module et dialogue en permanence avec notre organisme.
• Parce qu’une grande partie des troubles fonctionnels chroniques (inflammatoires, cutanés, hormonaux, neurologiques…) trouvent leur origine dans une dysbiose, une perméabilité intestinale accrue ou une altération de la muqueuse.
• Parce qu’il conditionne l’efficacité de toutes les stratégies micronutritionnelles.

Thématiques abordées

• Anatomie fonctionnelle et rôles clés de l’intestin grêle et du côlon
• Bases du microbiote : diversité, richesse, équilibre
• Notion de eubiose, dysbiose, SIBO et candidoses
• Barrière intestinale, jonctions serrées, immunité muqueuse (SIgA, GALT)
• Système entéro-endocrinien et neuromédiateurs digestifs
• Facteurs d’agression et de régulation de l’écosystème : alimentation, médicaments, stress, infections

Méthodologie pédagogique

• Présentation synthétique des mécanismes clés
• Schémas fonctionnels
• Études de cas simples pour illustrer les liens cliniques
• Premiers outils de bilan et de repérage d’un terrain dysbiotique

Intervenant

Sylvain Garraud : 

« Naturaliste, environnementaliste puis naturopathe fonctionnel avec diplôme fédéral MTE , j’adopte une approche écosystémique de la santé, inspirée des projets environnementaux dans lesquels j’ai évolué.

Je défends une naturopathie fonctionnelle progressiste, libre dans sa pratique, sans pour autant rejeter la tradition dont elle s’inspire mais qui ne lui ressemble plus. Mon approche repose sur une science ouverte, qui ne se prétend pas vérité absolue, mais qui éclaire une pensée complexe pour offrir des réponses adaptées aux défis contemporains de la santé.

Mon objectif : relier biologie, écologie et santé pour une approche cohérente et durable du soin. »

CENAFO

Le CENAFO (Centre d’Enseignement en Naturopathie Fonctionnelle) est un organisme dédié à la formation postgrade et à la recherche en naturopathie fonctionnelle. Il propose un enseignement structuré alliant biologie fonctionnelle, micronutrition et phyto-aromathérapie clinique, avec une approche intégrative et scientifique.